芝士蛋糕产品包装如何设计，很多人非常关心，今天欧亿体育‧（官方）平台网站 亮点包装设计公司的编辑帮助大家将芝士蛋糕产品包装的设计方法整理出来，文章分两个部分，第一部分是芝士蛋糕产品的介绍，第二部分是芝士蛋糕产品包装设计方法 欧亿体育‧（官方）平台网站 专业的包装设计公司

　　芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。芝士蛋糕就是用它做的。

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　　芝士蛋糕，又名起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种。英文是cheese cake。它有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，如乳清干酪，或是奶油奶酪，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层，亦有不使用底层的。有固定的几种口味，如原味芝士、香草起士，巧克力芝士等，表层加上的装饰常常是草莓或蓝莓，也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类，此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实，但质地却较一般蛋糕来得绵软，口感上亦较一般蛋糕来得湿润，若以具体事物来描述，芝士蛋糕是口感上类似于提拉米苏或是慕思之类的糕点，但本身又不若两者来得绵软。 欧亿体育‧（官方）平台网站 亮点包装设计

　　简史

欧亿体育‧（官方）平台网站 倪飞

　　芝士蛋糕起源于古老的希腊，在公元前776年时，为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在19世纪随着欧洲移民们传到了美洲。 欧亿体育‧（官方）平台网站 总监

　　原料

本来来自欧亿体育‧（官方）平台网站 包装设计

　　奶油奶酪、鸡蛋、糖、奶油、牛奶、酸奶酪等

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　　分类 欧亿体育‧（官方）平台网站 设计

　　蓝莓芝士

　　蜜豆芝士

　　大理石芝士

　　樱桃重芝士

　　纽约芝士

　　豆腐芝士

　　OREO芝士

　　做法

　　做法一

　　非烤制做法

　　材 料

　　1、 全麦粉饼干：100克；

　　2、 无盐黄油： 45克；

　　3、粉状明胶： 10克；

　　4、奶油奶酪： 200克；

　　5、精制砂糖： 80克；

　　6、蛋黄： 1个；

　　7、酸奶： 100克；

　　8、柠檬汁： 2大匙；

　　9、鲜奶油： 200毫升；

　　9：直径18厘米圆模型一个。

　　准备工作：

　　1、 使奶酪在室温下变软；

　　2、 在耐热容器中放入6大匙水，筛入明胶浸泡；

　　3、 在耐热容器中放入黄油，用微波炉加热30秒，使其熔化。

　　第一步：

　　1、 在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎，移到容器中；

　　2、 加入熔化的黄油，用小铲子搅拌均匀；

　　3、 填满模型底部，放入冰箱冷冻。

　　第二步：

　　1、 在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜，微波加热30秒；

　　2、 在容器中放入奶酪，用打泡器搅拌至白色膏状，加入砂糖，充分搅拌；

　　3、 按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁，搅拌均匀。

　　第三步：

　　1、 将鲜奶油放入一个容器，用打泡器打到6分程度（用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度）；

　　2、 将其一点一点地加入奶油乳酪中，用小铲子缓缓混合。

　　第四步：

　　加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态；

　　最后：从冰箱中取出模型，倒入原料，在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。

　　做法二

　　热做法

　　1.把芝士条切片，再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，

　　搅拌约半小时到一小时；

　　2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司（注意：一定要 是逐次，这样才能充分混合）；

　　3.在烤模下铺上一层锡纸，烤模外面的锡纸有隔水的作用，避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂；

　　4.把芝士糊倒进蛋糕模，用消化饼碎镶边，放进烤炉烤半小时后取出降温；

　　5.等完全冷却后放进冰箱，继续冷却4到5小时；

　　6.最后取出装饰，美味的的芝士蛋糕就新鲜出炉了。

　　做法三

　　冷做法

　　1.把芝士条切片，再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约半小时到一小时；

　　2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司（注意：一定要是逐次，这样才能充分混合）；

　　3.把它倒入蛋糕模，放入冰箱冷冻；

　　4.冷冻约四至五个小时后，即可取出装饰，可随意放上自己喜欢的水果或者饼干、巧克力；

　　5.美味的芝士蛋糕就这样新鲜出炉了,变粘稠后可以再换木勺搅拌几下即可关火。

　　7.室温软化的芝士拌至顺滑，然后加入上一步的粘稠酱料，搅拌。

　　8.图为搅拌好的顺滑状态。

　　9.55g蛋白，分3次加入30g细砂糖，打至6分发(湿性之前的状态)

　　10.打好的蛋白分2次，加入步骤8中，橡皮刮刀拌匀，图为拌好状态。

　　11.倒入模具中。

　　12.隔热水烘烤，160度约60分钟左右，表面上色为较浅烘焙色即可，室温散热，冷藏至凝固后再脱模食用。

　　做法四

　　主料

　　奶酪150克

　　低筋面粉15克

　　辅料

　　牛奶60克

　　鸡蛋3个

　　玉米淀粉(栗粉)10克

　　调料

　　白砂糖50克

　　做法

　　1.奶酪加入牛奶中浸泡，用锅子隔热水炖溶直到没有粒粒为止（千万别学我直接加热，那样子就麻烦了，要么重新过滤，要么重新来过）

　　2.在1中逐个加入蛋黄，搅拌匀后再加入用热水炖溶的黄油

　　3.在2筛入低粉和粟粉拌匀， 如果拌匀后还有粒粒可以用电动打蛋器打至无小粒

　　4.蛋白打入一个干净的盘子里面，用电动打蛋器分三次加糖，打到呈现湿性发泡（用勺子搅拌拉起后，可保持4-5厘米的长度）即可

　　5.将三分之一的蛋白加入蛋黄混合液中轻手拌匀（划十字法或者海底捞月式）

　　6.将5倒入剩下的蛋白中再轻手拌匀，然后倒模中（6寸玛格丽特蛋糕模）

　　7.烤盘内加水放入烤箱提前180度预热烤箱，烤箱温度165度烤熟，约40——50分钟即可（蛋糕模放入加水的烤盘，隔水烤制）

　　相关材料的营养价值

　　据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11——15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

芝士蛋糕包装如何设计呢？

可以从以下几个方面进行参考：

1、挖掘产品亮点，突出芝士蛋糕名称及芝士蛋糕亮点；

2、运用合适的色彩搭配；

3、设计品牌故事或短句文案；

4、独特有趣的外形设计；

5、将包装与细心的服务相结合。

首先，芝士蛋糕产品的包装设计可以说是留给人们的第一印象，对人们的选择与否起到了比较关键的作用。

其次，想要做好芝士蛋糕包装设计需要突出产品的名称和具有的亮点，同时选择适合产品的颜色及图案搭配，或简约、或夸张等。

再次，可以在包装设计上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰显，不同颜色的包装配合一些适应的文案，使购买者能够产生共鸣，同时达到提升吸引力的作用。

最后，在外观的设计上，芝士蛋糕可以尝试一些有趣、独特的设计，比如草莓形状的饮料盒、像衣架一样的咖啡包等。同时，在包装设计时，也可以增加一些方便客户的细节，如鞋盒配备专门的防尘袋等。在价值相近时，更贴心的设计更能赢得人们的青睐。

包装设计是一门很有趣也很高深的学问。将各种形状、色彩等搭配运用，以达到独特、新颖的设计形象，是一门值得深入学习的技能，要想产品买的好，芝士蛋糕包装设计的工作不能少。

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