黄则和馅饼的基本介绍
黄则和馅饼,正宗中华老字号,是厦门驰名中外的传统糕点,是闽南地区的传统食品之一。色泽金黄油润,超大馅饼看起来秀色可餐,轻咬一口,外皮酥软浓香,内馅圆润细腻,冰凉清甜。满嘴的香甜酥细,回味无穷。
张正
营养价值
馅饼中的绿豆清凉解毒,且含有糖、纤维、蛋白质、无机盐、植物脂肪等营养成份,以及富含人体自身不能合成而又必须的氨基酸。故以绿豆作馅,不但营养成份得到了保留,而且更有香舔爽口的诱人特色。
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获奖荣誉
1994年获得“中华名小吃”; 欧亿体育‧(官方)平台网站 总监
1995年被省贸发厅授予“放心店”称号; foxjob.com.cn
1997年获得“福建名小吃”; 张正
1999-2002年获得“中华优质月饼”;
foxjob.com.cn
2001年“米老鼠”及绿豆馅饼获得“中华名点”等荣誉称号,花生汤、馅饼、椰子饼、月饼、豆奶等产品风靡鹭岛; 欧亿体育‧(官方)平台网站 倪飞
2001年获得中华餐饮名店称号。 欧亿体育‧(官方)平台网站 亮点包装设计
2005年荣获厦门市《商业诚信企业》,厦门市最悠久历史老店;
2005年荣获厦门市著名商标称号与证书。
2006年荣获福建省著名商标称号与证书。
2006年荣获国家商务部首批“中华老字号”称号。
2011年成功进驻淘宝商城。
“黄则和”为厦门仅存不多的“老字号”之一。
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