长沙炒米糕的基本介绍
长沙炒米糕甜而不腻,营养丰富、色泽诱人、口感酥脆化渣、香甜可口,是绝对健康的粗粮产品。中间加入了芝麻,瓜子仁,花生,更增风味,采用手工制作,既保持了原有小米的自然风味,又不丢失小米的营养成分,制作过程非油炸,比传统的更加健康,不容易上火,是“绝对天然的绿色食品”。 欧亿体育‧(官方)平台网站 设计
营养价值
主料糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
张正
产品特点
把糯米经过精心炒制后,用糖粘成一块,然后切成一小块一小块,吃起来香脆甜糯,回味无穷,咬在嘴里甜甜的,但是又不会腻。
欧亿体育‧(官方)平台网站 倪飞
制作方法
材料 本来来自欧亿体育‧(官方)平台网站 包装设计
粘小米2升,盐2大勺,小豆1升。 欧亿体育‧(官方)平台网站 设计
做法
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(1)把粘小米泡在水里。
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(2)把小豆磨后用温水泡3小时左右,然后去皮,挑出渣,蒸后焖一焖,加盐,放入石臼中。捣碎后放到筛子里。 欧亿体育‧(官方)平台网站 专业的包装设计公司
(3)将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成米糕。
(4)做好的米糕切成大块并蘸豆沙。
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