西冷是由上腰部的脊肉构成,由于是牛外脊,在肉的外沿带一圈白色的肉筋,囗感比较有韧劲,不适宜煎得过熟,比较适合年轻人。这款春禾秋牧 澳洲精选谷饲西冷牛排,肉质鲜嫩,香甜多汁。烹饪建议有火锅,炒菜,煎炸,烧烤等。规格:180g。
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