十月稻田，取为“金秋十月，稻田飘香”之意，是中国知名的中高端粮食品牌企业。其产品涵盖东北大米、五谷杂粮、速食干货、福利礼盒等多品类，是专注于东北优质农产品种植、生产加工、全渠道品牌化运营为一体的现代化集团公司。大米是其最为核心的品类，旗下有东北长粒香米、吉林小町香米、十月稻田稻花香、五常有机大米、寒地之最等系列特色产品。

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此款香稻贡米产自被称为“贡米之乡”的东北吉林。这里寒地黑土，松花江、牡丹江水系绵延而过，日照充沛，得天独厚的自然环境是东北的“稻作腹地”。由此地产出的香稻贡米，米形圆润饱满，米的颜色清白透亮。

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再加上香稻贡米是粳米的一种，优质的贡米一般要经过约5个月的漫长生长期，需要昼夜温差较大的条件，去积累营养物质和糖分。而为了降低气温与湿度对贡米的影响，当季水稻都采用恒温储藏锁鲜，让水分始终保持在较佳的状态。所以十月稻田这款香稻贡米新鲜度较足，即使凉饭也不坨硬夹生，除常见的煮饭煮粥外，尤其适合做寿司、煲仔饭、紫菜包饭等用米，因此又被称为“寿司米”。 foxjob.com.cn

用这款米煮饭时，水和米的比例以1:1.2最佳，煮熟的米饭有东北大米常见的油光，及筋道口感，QQ弹弹，回甘清香。按照1:8的水米比例熬粥，香糯顺滑，也很耐吃。执行标准为国标GB/T1354，质量等级为粳米一级。

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