卤鸡爪产品包装如何设计，很多人非常关心，今天欧亿体育‧（官方）平台网站 亮点包装设计公司的编辑帮助大家将卤鸡爪产品包装的设计方法整理出来，文章分两个部分，第一部分是卤鸡爪产品的介绍，第二部分是卤鸡爪产品包装设计方法 欧亿体育‧（官方）平台网站 倪飞

　　卤鸡爪又叫卤鸡脚，是一道做法简单，老少皆宜的家常小菜，可谓一道美食。烹制时要注意鸡爪本身有胶质，所以卤好不要浸泡太久，免得卤汤变稠。

本来来自欧亿体育‧（官方）平台网站 包装设计

　　制作方法 张正

　　做法一 欧亿体育‧（官方）平台网站 总监

　　食材准备

张正

　　原料：鸡爪300克； 包装找欧亿体育‧（官方）平台网站 

　　辅料：卤汤1锅； 欧亿体育‧（官方）平台网站 设计

　　制作步骤

欧亿体育‧（官方）平台网站 包装设计

　　1、先将鸡爪尖剁除，然后氽烫过，再捞出冲净。

　　2、放入卤锅小火卤约30分钟，然后熄火浸泡约10分钟后捞出即可。

　　注意事项

　　市场上卖的鸡爪有柴鸡爪和肉鸡爪两种，肉鸡爪比较粗大，柴鸡爪比较小。

　　鸡爪本身有胶质，所以卤好不要浸泡太久，免得卤汤变稠。

　　做法二

　　食材准备

　　川椒、八角，丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。

　　制作步骤

　　卤水料，沙姜粉同盛布袋内。加水八杯煲滚，慢火煲至一小时半至两小时

　　做法三

　　食材准备

　　八角（两粒）、小茴、花椒（各两茶匙）、甘草（六片）、桂皮（一片）、草果（一个）、陈皮（1/4个）

　　制作步骤

　　卤水料用布袋载着，加十二杯水煮三十分钟取出。

　　做法四

　　食材准备

　　酱油精、八角、桂皮、草果各50克，沙姜、花椒、丁香各25克，甘草50克，开水500克。

　　制作步骤

　　1、先将酱油、料酒、冰糖、精盐、味精放在瓦盆放在慢火上，约煮1小时后便成。

　　2、香料和药材包须经常泡在盆中。卤水制成后，最好是隔日使用。

　　做法五

　　食材准备

　　川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、红曲米50克、甘草50克、肥肉500克、老抽1500克、鱼露500克、冰糖150克、精盐500克、南姜250克、青蒜250克、炸蒜头150克、芫荽250克、绍酒250克

　　制作步骤

　　1、将川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、红曲米50克、甘草50克、装入“药袋”；

　　2、肥肉500克切片，炸出猪油后弃渣。

　　3、取大不锈钢锅，倒入清水12.5千克，老抽1500克，生抽1500克，鱼露500克，冰糖150克，精盐500克，用旺火烧开后，放入猪油，南姜250克，青蒜250克，炸蒜头150克，芫荽250克，绍酒250克，“药袋”煮开20分钟，便成卤水。卤水存放时间愈长愈香。

　　保存方法

　　每天早、晚需烧沸一次，“药袋”一般15天换一闪，每天还要根据用量的损耗，适当按比例加入生抽、鱼露、老抽、盐、糖、酒，每天卤制后，需将南姜、蒜头、青蒜、芫荽捞起，清除泡沫杂质。不能有水份混入防止变质。(这是做潮汕卤水鹅的卤水方)

　　做法六

　　食材准备

　　老鸡、汤骨、桂圆、生抽、老抽、冰糖、红糖、鱼露、盐、南姜、八角、桂皮、丁香、陈皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片。

　　制作步骤

　　1、用老鸡、汤骨、桂圆煲浓汤。

　　2、将煲好的汤倒入桶内，加少许生抽、老抽、冰糖、红糖，滴入少许鱼露，使汤变为淡咖啡色，加盐，略微咸一点，放入南姜、八角、桂皮、丁香、陈皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片。

　　3、将汤烧开，倒入香油即可。

　　做法七

　　材料：廖排骨浓缩卤汁一包，鸡爪

　　步骤

　　1.将鸡爪洗净，放入滚水中氽烫一下，捞起沥干备用。

　　2.将卤料放入锅里，大火煮滚，放鸡爪煮40分钟关火. 让鸡爪浸泡在卤汤里，吃的时候再取出。

　　做法八

　　鸡爪200克

　　葱适量

　　姜适量

　　冰糖适量

　　卤料适量

　　盐适量

　　老抽适量

　　1. 鸡爪洗净，剁去指甲。

　　2. 锅内放适量清水，放入鸡爪，焯四五分钟。

　　3. 捞出，洗净，晾凉。

　　4. 葱姜切片，准备冰糖适量。

　　5. 锅内放适量清水，放入料包，葱姜、冰糖。

　　6. 加入鸡爪，烧开。

　　7. 放适量老抽，盐，中火煮30分钟后，熄火，浸泡一段时间即可。

　　做法九

　　用料

　　鸡爪500克

　　辅料

　　植物油3勺

　　绵白糖2勺

　　卤料包1袋

　　姜1块

　　食盐2勺

　　八角5个

　　桂皮3块

　　卤汁1盒

　　草果5个

　　茴香1把

　　干花椒1把

　　卤老鸡脚的做法

　　1.把要卤制的食材洗净沥干水分

　　2洗干净的鸡爪等食材冷水入锅焯烫过凉

　　3.准备一包卤料包

　　4.炒锅放适量的油，加入一大勺白糖

　　5.小火炒出糖色加适量的清水后关火

　　6.老卤放入锅中小火加热化冻，炒好的糖色放入锅里，加入需要量的清水

　　7.在倒卤料，加入八角适量，桂皮适量，茴香，青花椒，生姜 大火烧开

　　8.把鸡爪倒入锅里，加适量的盐再次煮开，中小火10分钟关火，在卤汤里泡上3个小时（以食材的大小调整火候）

　　9.鸡爪很容易熟千万别煮久了，晾凉以后放冰箱冷藏后在食用味道更佳

　　烹饪技巧

　　1、鸡爪很容易熟的，不宜煮太久，煮10-15分钟关火后再经过余温焖制，鸡脚就会熟而不烂，凉了吃上去才会有嚼头；

　　2、鸡爪刚煮好时没什么味道，要经过浸泡才会入味，如果泡一夜会更好吃；

　　3、炒糖色卤出来的菜品颜色红润好看。

　　营养价值

　　鸡爪 也称“鸡掌”“鸡脚”“凤爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于冷盘、煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。鸡爪还广为商家制作成冷藏真空包装食品。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。

卤鸡爪包装如何设计呢？

可以从以下几个方面进行参考：

1、挖掘产品亮点，突出卤鸡爪名称及卤鸡爪亮点；

2、运用合适的色彩搭配；

3、设计品牌故事或短句文案；

4、独特有趣的外形设计；

5、将包装与细心的服务相结合。

首先，卤鸡爪产品的包装设计可以说是留给人们的第一印象，对人们的选择与否起到了比较关键的作用。

其次，想要做好卤鸡爪包装设计需要突出产品的名称和具有的亮点，同时选择适合产品的颜色及图案搭配，或简约、或夸张等。

再次，可以在包装设计上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰显，不同颜色的包装配合一些适应的文案，使购买者能够产生共鸣，同时达到提升吸引力的作用。

最后，在外观的设计上，卤鸡爪可以尝试一些有趣、独特的设计，比如草莓形状的饮料盒、像衣架一样的咖啡包等。同时，在包装设计时，也可以增加一些方便客户的细节，如鞋盒配备专门的防尘袋等。在价值相近时，更贴心的设计更能赢得人们的青睐。

包装设计是一门很有趣也很高深的学问。将各种形状、色彩等搭配运用，以达到独特、新颖的设计形象，是一门值得深入学习的技能，要想产品买的好，卤鸡爪包装设计的工作不能少。

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