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绿豆粉皮产品包装如何设计

2022-11-21 绿豆粉皮包装设计,包装设计公司价格

  绿豆粉皮产品包装如何设计,很多人非常关心,今天欧亿体育‧(官方)平台网站 亮点包装设计公司的编辑帮助大家将绿豆粉皮产品包装的设计方法整理出来,文章分两个部分,第一部分是绿豆粉皮产品的介绍,第二部分是绿豆粉皮产品包装设计方法

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  绿豆粉皮是指用绿豆制成的淀粉,之后再加工出的粉皮,富含蛋白质等营养。 foxjob.com.cn

  粉皮主要流传于山东菏泽定陶县地区的汉族特色食品,最早记载于北魏《齐民要术》。 foxjob.com.cn

  菜品特色 欧亿体育‧(官方)平台网站 亮点包装设计

  绿豆粉皮是用绿豆淀粉制做而成的传统食品,根据工艺不同分为手工绿豆粉皮和机制绿豆粉皮。

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  做法 foxjob.com.cn

  做法一 张正

  制作步骤 foxjob.com.cn

  (1)浸泡 用25kg绿豆在50℃的温水条件下浸泡5h,冬季可用90℃——100℃的热水浸泡,使其膨胀。浸泡时可用小木勺或竹片等器具搅拌,使杂物漂浮水面,用勺撇除。

  (2)冲洗 将浸泡好的绿豆用清水冲洗2遍,冲去泥沙等杂质。

  (3)磨浆 将冲洗好的绿豆添入石磨,进行磨浆。在磨浆过程中可边添绿豆边加少量水,以磨成浆糊为宜,一遍即可。磨牙不刃的可磨2遍。

  (4)滤粉将磨出的浆糊放入细箩中过滤2次,将箩上的粉渣除去,箩下的粉汁放入水盆中浸泡1天——2天,使淀粉沉淀,撇除水分,这样25kg绿豆可出湿粉块12.5kg。

  (5)旋制 旋制时将粉块用凉水调匀成糊状,再依次用小木勺(约半碗)倒入旋锅中,把旋锅再放在滚开的水锅中旋转约30秒,加入少许热水,把旋锅埋入冷水中,将凝固成形的粉皮从旋锅中剥下取出。

  (6)晾晒 把刚旋出的湿粉皮贴在竹帘上晾晒,晾干即可。

  (7)贮藏 将干粉皮存放在通风干燥处,能保持4个月以上不变质。

  一般25kg绿豆可旋200张粉皮,每张干粉皮的质量约40g。

  做法二

  绿豆淀粉制成粉皮,拌多种调料凉食。筋韧光滑,酸辣爽口。为夏令佳品。

  小吃材料

  绿豆粉1500克,食碱5克,芝麻酱200克,芥末粉25克,酱油250克,蒜100克,精盐、辣椒油少量。

  制作方法

  1.将绿豆粉用温开水调开,由稠调稀,加食碱约调成约4000克的粉浆。

  2.取直径30厘米的白铁锣,用沾油的布将锣面擦过,舀入一手勺粉浆,在开水锅内水面上用力旋转铁锣,使粉浆均匀凝结,将锣斜灌入热水,微煮使粉皮熟透,再将锣提在冷水中一浸,用手指顺锣壁顶开粉皮后将粉皮揭下来。直至粉浆做完,每张粉皮擦点油摞起,或逐张卷起。吃时将粉皮用刀切成宽条,分别装入碗内,适量加入各种调料拌匀即可。

  贴士

  粉皮鉴别

  看粉皮颜色:纯绿豆淀粉制做的粉皮呈乳白色或略带蛋青色,如果粉皮是绿色,则是掺了色素或染料制做的。

  触摸感觉:纯绿豆粉皮用手一捏有一定的硬度和弹性,用手拉时有韧性,如掺了白薯粉的假粉皮与真的相比,色泽发暗,弹性、韧性都较差。

  尝其口感:纯绿豆粉皮吃在嘴里不面、不软、不糟,有口劲。而掺了土豆、玉米淀粉的粉皮,外观与绿豆粉皮虽差不多,但硬度大、没有弹性,软糟或发面。但是掺进胶后的粉皮具备纯绿豆粉皮的外观特征,但是煮熟后在口中发脆无味道。

  营养价值

  1、绿豆粉丝中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;

  2、其中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收;

  3、对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清热解毒;

  4、含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。

绿豆粉皮包装如何设计呢?

可以从以下几个方面进行参考:

1、挖掘产品亮点,突出绿豆粉皮名称及绿豆粉皮亮点;

2、运用合适的色彩搭配;

3、设计品牌故事或短句文案;

4、独特有趣的外形设计;

5、将包装与细心的服务相结合。

首先,绿豆粉皮产品的包装设计可以说是留给人们的第一印象,对人们的选择与否起到了比较关键的作用。

其次,想要做好绿豆粉皮包装设计需要突出产品的名称和具有的亮点,同时选择适合产品的颜色及图案搭配,或简约、或夸张等。

再次,可以在包装设计上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰显,不同颜色的包装配合一些适应的文案,使购买者能够产生共鸣,同时达到提升吸引力的作用。

最后,在外观的设计上,绿豆粉皮可以尝试一些有趣、独特的设计,比如草莓形状的饮料盒、像衣架一样的咖啡包等。同时,在包装设计时,也可以增加一些方便客户的细节,如鞋盒配备专门的防尘袋等。在价值相近时,更贴心的设计更能赢得人们的青睐。

包装设计是一门很有趣也很高深的学问。将各种形状、色彩等搭配运用,以达到独特、新颖的设计形象,是一门值得深入学习的技能,要想产品买的好,绿豆粉皮包装设计的工作不能少。

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