风干肠包装如何设计，包装设计的步骤是什么，很多人非常关心，今天欧亿体育‧（官方）平台网站 亮点包装设计公司的编辑帮助大家将风干肠包装的设计方法整理出来，文章分两个部分，第一部分是风干肠产品的介绍，第二部分是风干肠产品包装设计八大步骤。

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第一部分是风干肠产品的介绍:

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　　风干肠是指以肉类为原料，经切，绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品，是我国肉类制品中品种最多的一大类产品。 张正

　　风干肠顾名思议不需要使用明火烤，而通过自然风干而成的腊肠，为我国南方地区的一种保存食品的独特方式。 欧亿体育‧（官方）平台网站 包装设计

　　大众做法

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　　辅料

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　　孜然半把，白酒1两半（56度二锅头最香），老抽适量（上色用），辣椒粉适量，熟花椒粉一把，小茴香一把 。

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　　做法 倪飞

　　1、 把肠衣洗净，泡开。

　　2、 把肉切小块，肥肉可以切细一点，我喜欢把肥肉剁碎。

　　3、 把调料都放入肉中，搅拌均匀。

　　4、 用漏斗把拌好的肉装进肠衣。

　　5、 装好后分节扎紧，挂在通风处，晾7到10天。

　　6、 把晾好的肠上锅蒸，水开后中火蒸40分钟。

　　7、 晾凉就可以切片食用了。

　　哈尔滨风干肠做法

　　原料

　　正宗的世一堂哈尔滨风味干肠的调料、肠衣、里脊肉（肥瘦比例1：9）。

　　辅料

　　干肠调料和酒、盐、白糖、香油、酱油、味精、米酒。

　　做法

　　1、调料是用的是正宗的世一堂哈尔滨风味干肠的调料。这个调料很有特色，里面有很多辛料，像肉桂，豆蔻，山奈，草果等；

　　2、以前做干肠，大多是在中国点买猪后腿肉，这次是在sam's club买的里脊又加了一点肥肉，肥瘦比例1：9，折算一下差不错5斤左右；

　　3、关于肠衣，我用的是妈妈和干肠调料一起寄来的，浸在盐里的，细的，专门做干肠的；

　　4、先将肉切成大片，再切丝，切丁；

　　5、在肉丁里加入干肠调料和酒，盐，白糖，香油，酱油，味精搅拌均匀，放置半小时左右。.妈妈说做干肠的酒最好是用曲酒,可惜我只在中国店买到米酒，凑活用了；

　　6、肠衣一般浸在盐中，用之前用凉水泡开就可以；

　　7、用图片上的绞肉器自带的灌肠口灌肠，比较方便。（第一次灌的时候，还没买绞肉器，我就自己用装可乐的塑料瓶自己做了一个，灌起来那叫一个费劲啊！）

　　8、灌好的干肠，挂在通风阴凉的地方晾晒2——4天。（我是用电风扇吹的，大概一天两夜，因为不想晾得太干啦！）；

　　9、装进塑料袋，放冰箱冷冻保存。

　　10.吃得时候，从冰箱拿出来直接上锅蒸20分左右，晾晾后，切片，就可以吃啦！

　　小贴士

　　肠衣很容易破要小心拿放，灌好后在每一段上面用针扎些孔，特别是能看到空隙的地方。不要在太阳下暴晒。夏季最好不要灌制因为气温潮湿不易风干，容易变质。

风干肠竞争越来越大，竞品越来越多，要想让产品更容易销售。这时候企业要如何做出优秀的商品包装，更好的推广产品，使产品在众多竞争中脱颖而出。下面欧亿体育‧（官方）平台网站 亮点包装设计公司的小编就简要的和大家谈一下包装设计的几个重要设计步骤。

风干肠包装设计八个步骤

　　第一：风干肠品牌定位

　　如果是新品牌，那么要思考好品牌定位，品牌传送的价值主张以及品牌调性问题。如果是老品牌的新产品，则要思考好做什么档次的，是做产品升级、产品补充还是产品创新。

　　第二：风干肠目标消费群

　　设计包装前一定要假定一个目标对象，要思考什么是核心消费群，以及核心消费群的价值观和审美情趣问题。不论对错，一定要根据你所设定的消费者洞察，按照这个消费者洞察里的好坏、审美情趣以及购买习惯等设定一个假设消费者，这样你的包装设想才有了灵魂所在。

　　第三：研究风干肠的竞品包装

　　寻找同档次、同品种或者相同价值定位的其他品牌包装，有竞品参照的，就参照，没有的话，能够参照同一个消费者选择的其他产品包装做参考。

　　第四：找到风干肠包装的风格和调性

　　这点很重要，也就是赋予你产品独特的价值主张和灵魂。你的包装要传达什么信息，如果想好了就可以开始设计了。

　　第六：打出样稿

　　效果图往往并不是最准确的，最关键的是做出实际的真实样子出来，然后包装一些，去比较，去不断审视。能否有本品牌的核心印记，能否符合消费者的审美情趣。最关键的，不要光看一瓶，要放到货架上去感受和比较!

　　第七：测算成本

　　测算你新包装的成本，有很多时候，虽然我们知道成本会增加，但是对于好的包装成本增加的幅度还有可能准备不脚，容易错收不脚，临阵换包装，就不容易把握质量了。

　　第八：检验和修正

　　包装在具体使用过程中，要注意倾听销售人员以及具体经销商的意见，以备修改。修改的过程可重复上述步骤。

　　包装设计不难做，完美的包装设计却是有一定难度的。把握上面几点包装设计的步骤和原则，或许能够让你的风干肠包装更能吸引消费者。

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