神池县是忻州市辖县,地处晋西北黄土高原,始建于春秋时期,历史悠久,当地旅游景点有神池国家登山步道、八角古城、金山梁等。那么神池县特产有哪些呢? foxjob.com.cn
1、神池黑豆
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神池黑豆产于山西省忻州市神池县,种植历史悠久。据历史文献记载,黑豆为神池县缴纳公粮主要品种,且每年保持在10万斤左右。 foxjob.com.cn
2、神池黍子
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神池黍子产于山西省忻州市神池县,种植历史悠久。神池县独特的自然条件和高寒冷凉风沙大的特点,十分适合黍子的生长。黍子,性黏,常用来做黄糕、酿酒。黍子褪壳后本地人叫黄米,黄米可以做成各种传统美食。
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3、神池羊肉 欧亿体育‧(官方)平台网站 总监
神池是一个传统的农牧交错区,具有发展羔羊产业得天独厚的自然条件。神池羊具有生活力强、善游牧、耐粗饲、耐寒冷、快出栏等特点,并具有较好的产肉脂性能,分布广、数量多。神池羊肉品质佳,外观主要表现在后腿肉和肩肉所占的比例大,肌肉细致柔嫩,肉块紧凑美观,蛋白质含量高、脂肪含量低,不过肉内肌间脂肪含量高,皮下脂肪均匀地分布在胴体的整个表面等。
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4、神池胡麻 foxjob.com.cn
神池主要以淡栗褐土为主,耕地土层深厚、坡耕地,耕性良好、保水保肥,有机质含量适中,均是胡麻生长的理想条件,所有生产胡麻种植历史悠久,淀积了丰厚的人文历史和地域文化。
5、神池胡油
“神池胡油”是指山西省神池县采用该地生长的胡麻压榨的食用油。清代末期,全县境内有油坊近百家。独特而传统的胡油压榨技术,保持了神池胡油的天然品质。
6、神池月饼
神池月饼被认定为“山西名小吃”、“山西名点”,以其“皮酥馅香、口味浓郁、松软不腻、久存不变”的特色赢得了晋陕蒙一带民众的喜爱。
综上就是神池县的代表性特产介绍了,你们对哪个最感兴趣呢?欢迎留言一起交流。
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