2022-11-21 | 宁波豆酥糖

　　宁波豆酥糖产品包装如何设计，很多人非常关心，今天欧亿体育‧（官方）平台网站 亮点包装设计公司的编辑帮助大家将宁波豆酥糖产品包装的设计方法整理出来，文章分两个部分，第一部分是宁波豆酥糖产品的介绍，第二部分是宁波豆酥糖产品包装设计方法 foxjob.com.cn

　　宁波豆酥糖又称三北豆酥糖是典型的宁式茶食，是浙江宁波地方传统名特糕点之一，老小皆宜，名扬江浙地区和海外。每逢年末，宁波地区农村大都做年糕以备春节期间享用。宁波豆酥糖创始于清代，一直是宁波“三北”的名点。口感酥松，易溶化，无糖渣，不粘牙，有黄豆香味。

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　　产品特点

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　　宁波豆酥糖具有浓郁的黄豆香味。

张正

　　原料配方：糖粉16.5千克黄豆粉16.5千克熟面粉7.5千克饴糖12千克棉油300克。豆酥糖经多道工序精心制作后，再用纸包装得四方棱角分明，厚蒲均匀、底封不用浆糊，免得豆酥糖发潮。这样，就能保持豆酥糖长久保存香、甜、酥、松特色，并且能长久保持香、甜、酥、松的特点。 欧亿体育‧（官方）平台网站 包装设计

　　制作工艺 欧亿体育‧（官方）平台网站 倪飞

　　原料配方：糖粉16.5千克 ，黄豆粉16.5千克，熟面粉7.5千克，饴糖12千克，棉油300克。

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　　制作方法：

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　　1、拌粉：黄豆粉、熟面粉、糖粉混合拌匀，然后过筛。

　　2、煮糖、将饴糖、油下锅熬制，根据气候不同，一般熬到110——120℃，即成老糖(熬好的饴糖)。取出放在传热的容器内，炖在热水里，保持老糖的温度。

　　3、制糖：将黄豆粉、熟面粉和糖粉的混合粉用锅炒热，取出少量撒在操作台上，然后放上老糖，表面再撒上热粉，用擀面杖擀成方形。将热粉放入其中，再将老糖两面相互对折，用擀杖擀薄，然后再放热粉，如此重复折叠三次，最后用手捏成长条，顺直，切成四方小块，然后用木条挤紧压实。

　　4、包装：用纸把豆酥包好即为成品。因豆酥糖容易受潮，以贮藏于铁皮箱里为好。 质量标准：形态：外形方正，大小均匀，包装平整。

　　色泽：微黄略白。

　　组织：粉质细，糖皮厚薄均匀。

　　口味：酥松，易溶化，无糖渣，不粘牙，有黄豆香味。

　　产品价值

　　豆酥糖营养丰富。含蛋白质、碳火化合物及钙、磷、铁、胡罗卜素等多种营养成份。每逢年末，宁波地区农村大都做年糕以备春节期间享用。用火热年糕团嵌豆酥糖，又香又长城又糯，是深受老幼喜爱的时令食品。

　　产品历史

　　三北豆酥糖已有悠久的制作历史。相传在100多年前，陆埠镇上开有一家叫“乾丰”的南货茶食店，豆酥糖是由一位宁波师傅试制成功的。由于配料考究，加工精细，制作的豆栈糖香甜可口，松脆无渣，入口即化。不粘牙齿，且香味独特，食后令人口齿留香，回味无穷。一时顾客盈门，名噪浙东，方圆数百里慕名争购者，络绎不绝。制作豆酥糖，选料要求极为严格。必须选取无烂无蛀当年8、9月份登场的新黄豆为原料，这种黄豆、豆粒大、粉发浓、色泽纯、粒粒饱满。将黄豆炒熟后去壳，研成粉、筛过、配糖、黑芝麻和麦芽饴糖。黑芝麻须选严州产的，壳蒲、肉厚、油份足、香味浓，优于其他地方芝麻，饴糖的用料，须选洁白晶莹的隔年陈糯米。

　　新中国建立后，“三北豆酥糖”在传统特色基础上又有新的提高。余姚以及慈溪周巷生产的“三北豆酥糖”，至今盛名不衰。旧时候，除陆埠镇豆酥糖名闻遐迩外，还有三北沈师桥出品的豆酥糖也远近闻名。销往上海等地均采用火油箱装盛，四周贴上封条以杜假冒。

宁波豆酥糖包装如何设计呢？

可以从以下几个方面进行参考：

1、挖掘产品亮点，突出宁波豆酥糖名称及宁波豆酥糖亮点；

2、运用合适的色彩搭配；

3、设计品牌故事或短句文案；

4、独特有趣的外形设计；

5、将包装与细心的服务相结合。

首先，宁波豆酥糖产品的包装设计可以说是留给人们的第一印象，对人们的选择与否起到了比较关键的作用。

其次，想要做好宁波豆酥糖包装设计需要突出产品的名称和具有的亮点，同时选择适合产品的颜色及图案搭配，或简约、或夸张等。

再次，可以在包装设计上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰显，不同颜色的包装配合一些适应的文案，使购买者能够产生共鸣，同时达到提升吸引力的作用。

最后，在外观的设计上，宁波豆酥糖可以尝试一些有趣、独特的设计，比如草莓形状的饮料盒、像衣架一样的咖啡包等。同时，在包装设计时，也可以增加一些方便客户的细节，如鞋盒配备专门的防尘袋等。在价值相近时，更贴心的设计更能赢得人们的青睐。

包装设计是一门很有趣也很高深的学问。将各种形状、色彩等搭配运用，以达到独特、新颖的设计形象，是一门值得深入学习的技能，要想产品买的好，宁波豆酥糖包装设计的工作不能少。

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